目前状况

畜禽粪污已成为我国农村面源污染的主要污染源

　　畜禽养殖业产生的污染物主要有三个方面：粪便、污水和恶臭。

　　据估算，一头60kg猪每天产生的粪尿量是同样体重人排泄量的近4倍，一个20000头养猪场对环境的污染程度相当于10万人口当量。

     2004年国家环保总局监测数据显示，畜禽养殖污染占到农村面源污染的35%-40%。到2006年我国畜禽固体粪污产生量已超过27亿吨，若加上冲洗水，实际粪水量超过100亿吨。

畜禽粪污是人畜共患病的重要载体

　　畜禽粪污污水浓度高，并含有大量致病菌和寄生虫卵，直接排放将会对水体和农村环境造成严重污染，导致水质恶化、蚊蝇滋生、病菌泛滥、诱发疾病。

　　全世界约有250多种人畜共患疾病，我国共有120多种。人畜共患疾病的传染渠道主要是动物性食品、患病动物的粪尿、分泌物、污染的废水、饲料等。如在亚洲地区肆虐的禽流感畜禽粪便中可存活180天，因此，畜禽粪污的无害化处理也已成为世界各国当前亟待解决的问题。

亟须解决的养殖环境污染问题

　　目前我国规模化、集约化养殖场约有78万处，大中型养殖场11952处。其中，60%的养殖场缺乏干湿分离这一最为必要的环境管理措施，80%的养殖场没有污染治理设施。

　　在我国华中、东北、西北、西南等畜禽养殖集中区，最大污染承载负荷已经超过环境容量的4-6倍。

固体畜禽粪便综合利用率低

　　我国传统的堆沤发酵和近年来兴起的有机肥技术、沼气工程技术的推广，使畜禽固体粪便污染问题得到了一定程度的解决，但由于80%规模化养殖场多集中在城市边缘，受土地消纳能力、运输与收集半径和收集方式的影响，综合利用率不高。据统计，2006年我国共产生畜禽固体粪便27亿吨，通过传统堆沤利用不足30%，而这种利用方式，氮、磷利用效率仅50%，其余通过挥发和地表径流损失。到2006年，我国建设户用沼气累计达2500万户，大中型沼气工程3700处，合计综合利用畜禽粪便1.5亿吨，约占固体粪便总量的5%；通过有机肥生产利用粪便约300万吨/年，不到固体粪便总量的0.1%。

养殖废水大部分直接排放

　　畜禽养殖业每年产生的养殖废水约50亿吨，大部分直接排放。近年来，虽然各地农业技术推广部门通过国家畜禽养殖污染防治技术规范和科学养殖技术，鼓励各养殖场使用干清粪工艺，对于小型的规模化养殖场废水的减量排放起到了积极的作用，但对于大中型养殖场，废水排放量仍然较大。由于养殖废水有机物含量高，常规的工业水处理方式处理成本大、难度高，以现在湿式发酵沼气工程技术处理又存在沼液排放量大、无法消纳等问题，因此养殖废水的治理仍然是畜禽养殖业污染防治的棘手问题。

恶臭气体的污染和治理技术没有引起足够重视

　　养殖场产生的恶臭气体，含有大量的氨、硫化物、甲烷等有毒有害成分，污染周围空气，危害饲养人员及周围居民身体健康，影响畜禽的正常生长，也严重影响了城乡的空气质量。

　　我国90%的养殖场缺乏恶臭控制的系统设计，大部分为饲料添加剂和传统的草垫物理吸附法，后续粪污的恶臭处理技术还没有实际应用，效果较差。

　　　　　　　　　　　　　国家出台相关管理条例

                                                    养殖污染全面解决方案

动物微生态制剂的主要作用

1、优势菌群和微生态平衡

　　修复动物因饲料更换、断奶、运输、疾病以及抗菌药物长期大量使用等应激作用，对肠道内原有功能性有益菌群（消化、营养、抑菌、防病等）平衡的失调或破坏而导致的病害。

2、营养助消化

　　多种有益菌和胃肠道内的酶共同促进饲料的吸收转化，提高利用率；合成多种维生素和营养物质，促进多种微量元素的吸收，加速生长，提高畜产品产量和品质。

3、保健作用

　　多种有益菌及其代谢产物对病原微生物有抑制作用，使病原菌即使能立足也难以繁衍，起到预防感染的作用。实践证明，对大肠杆菌、沙门杆菌等多种病原菌有很好的防治作用。

4、增强免疫力

　　有益菌群能够提高机体抗体水平，加速幼畜免疫器官的发育，提高动物的体液免疫和细胞免疫水平，从而增强机体的免疫力和抗病力。

5、减少肠道有害产物和圈舍臭味

　　提高蛋白质的消化吸收率，抑制大肠杆菌等有害菌的腐败作用，减少臭味。

　　降低粪便中的氨、硫化氢等有害气体的浓度达70%以上。

　　减少动物呼吸道和眼病的发生，对人体健康和畜产品的品质非常有益。

饲喂及养殖场区除臭

　饲喂添加

 Œ1、10%的禹泽微生态制剂发酵饲料；

 2、 500～1000倍的禹泽微生态制剂稀释液饮水；

 3、上述二者同时使用，效果更佳。

　场区除臭处理

1、根据养殖场生产环境，布设自动喷洒装置，定时定量喷洒禹泽微生态制剂稀释液；

 2、清扫圈舍时，使用禹泽微生态制剂稀释液。

粪污处理方式

固液分离

     固体粪便可加入微生态制剂，发酵制作成生物有机肥；

液体处理

粪污发酵沼气利用

 　发酵后的沼渣可加入微生态制剂，发酵制作成生物有机肥；沼液可加入微生态制剂发酵制成冲施肥。

用法和用量

1、养殖场除臭抑蝇

Œ（1）圈舍除臭

　　将除臭剂稀释10倍，每平米喷洒0.2-0.3公斤稀释液，用喷雾器均匀喷洒圈舍各部位（包括地面、角落、笼具、粪尿槽等）。初期每天喷一次，连续喷洒2-3次后，待臭味减轻可根据情况5-7天喷一次。

（2）化粪池除臭

   现有粪便除臭：根据化粪池现有粪便的容量，按万分之一的比例（每10立方米添加1公斤除臭剂）稀释10倍后，均匀喷（泼）洒入池中。3天内须连续喷洒3次，以后按万分之一的比例每5-7天喷洒一次。

  ‚ 新排入粪便除臭：根据化粪池每天收集的新粪便的数量，每10立方米粪便加1公斤除臭净化剂，稀释10倍后喷洒。

  ƒ 经除臭处理后的畜禽粪便和人粪尿再经简单加工就成为固（液）态生物有机肥。

2、富营养化污水除臭

　　小型河湖、坑塘、沟渠、景观水域等，根据水质，以一定浓度的除臭净化剂均匀喷洒。每吨水的菌剂用量为0.01-0.05公斤之间，7天内连续处理三次。三次后，水质明显转好时，20-30天处理一次。

3、有机污水除臭

　　屠宰业、食品加工业、皮革加工业等有机污水除臭处理。按每吨污水加入0.01-0.1公斤除臭净化剂稀释10倍进行喷洒或从污水排出口均匀加入。5-7天后臭气基本消除，水质明显转好。污泥沉淀物减少，尤其是油脂含量明显减少，有利于污泥的收集、运输和消纳。

4、厕所及下水道除臭

　　将本品稀释5-10倍后，直接喷撒在公共厕所的地面或坑内，或倒入抽水马桶和下水道中即可。

养殖粪污微生态制剂处理效果

　　大量应用数据表明，猪舍内的氨气去除率达到37.28%，猪场外25m和50m的浓度分别为1.63mg/m³和1.79mg/m³，分别为猪舍内部的13.2%和14.5%，硫化氢均未检出，两项指标低于国家畜禽环境质量标准NY/T388-1999，苍蝇祛除率80%以上。

　　鸡舍的氨气浓度分别降低41.12%（饮水）、54.25%（喂发酵料）、69.70%（饮水加发酵料）。

　　猪粪水采用微生态技术后，经过厌氧和曝气处理，COD总去除率达到80%以上，BOD去除率达到95%以上。

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